梅雨の晴れ間 
暑くなりましたね。
シュミーズワンピ、これは一昨日のとは違うんですよ〜似てますが。
わんこの服は飼い主の好みですよね〜
・・ま、自分の服も自分の好みですがね。
裾が歩くたびにぴらぴらするのが可愛いから好き〜
今日は朝仕掛けたパン生地を夜焼きました。
自家製酵母でバナナパンを作りました。
間にコーヒーシフォンケーキも焼きました。これの味見は明日に。
熱々を食べ（冷めるまで待てば良いのに…）味はよくわかりませんでした・・なんだか味覚が鈍感になってるのかも？
パン生地は１０等分にして丸めて休ませます。（２０分程度）
もう一度生地を締め直して二次発酵します。
その間にバナナ生地を作ります。
バナナを潰します。
ポマード状にやわらかくしたバターに砂糖を加え混ぜ混ぜ。
溶いた卵を少しずつ加え混ぜ混ぜ。
バナナとベーキングパウダー＋薄力粉（合わせてふるったもの）を交互に２度ほどに分けて加えます。
パン生地の発酵が終わるまで変色しないように バナナ生地にラップをぴったり貼って冷蔵庫に入れて置きましょう。
絞り袋にバナナ生地を入れて発酵の終わったパン生地の上にゆっくり搾り出します。
（パン生地に比べ上のバナナ生地の量が多いので）
焼きます。今回170℃で15分程度にしました。
暑くなりましたね。シュミーズワンピ、これは一昨日のとは違うんですよ〜似てますが。
わんこの服は飼い主の好みですよね〜
・・ま、自分の服も自分の好みですがね。
裾が歩くたびにぴらぴらするのが可愛いから好き〜
今日は朝仕掛けたパン生地を夜焼きました。
自家製酵母でバナナパンを作りました。
間にコーヒーシフォンケーキも焼きました。これの味見は明日に。
熱々を食べ（冷めるまで待てば良いのに…）味はよくわかりませんでした・・なんだか味覚が鈍感になってるのかも？
パン生地は１０等分にして丸めて休ませます。（２０分程度）
もう一度生地を締め直して二次発酵します。
その間にバナナ生地を作ります。
バナナを潰します。
ポマード状にやわらかくしたバターに砂糖を加え混ぜ混ぜ。
溶いた卵を少しずつ加え混ぜ混ぜ。
バナナとベーキングパウダー＋薄力粉（合わせてふるったもの）を交互に２度ほどに分けて加えます。
パン生地の発酵が終わるまで変色しないように バナナ生地にラップをぴったり貼って冷蔵庫に入れて置きましょう。
絞り袋にバナナ生地を入れて発酵の終わったパン生地の上にゆっくり搾り出します。
（パン生地に比べ上のバナナ生地の量が多いので）
焼きます。今回170℃で15分程度にしました。
