その日暮らし

引っ込み思案な飼い主とわんこのごく普通の日常

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干し鶏ムネ肉

今日は九州に雪が降ったそうです。
寒波です?
干していた鶏ムネ肉も十分乾燥しました。


干し肉

見た目、干し芋みたいです。


ひこどの、ニオイが気になって仕方がないようです。

がぶぅん

かたいので噛みません。この場合のかたいは固い?それとも硬い?
飲み込みます。のどに詰まるのか ゴックンってします。噛めー!
んーだったら高野豆腐製法の方が良いのかなぁー


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コメント

ほぅほぅ~硬そうに出来ましたね~
固いの反対語は緩い
硬いの反対語は軟らかい
だそうですので、この場合は硬いかしらね。
日本語は難しい…

この前豚皮スナック頂いたでしょ。
ああいう感じだと、噛んで食べてくれるから
やっぱり高野豆腐製法の方が良いのかも。

★ 作ってみようかなぁ~と

おもいつつ、いまだにまだなのですが・・・
これってただ干すだけですか??

どうか・・・
工程をレクチャーして欲しいですv-421

↓のバームクーヘンフワフワで美味しそう~e-266
↓のおやきもモチモチで美味しそう~e-266
ぐーたろーさんのブログは
手つくりのパンを筆頭にe-424
美味しそうなもの満載で
毎回たまらないですe-343

★ しまたん

えぇ、硬いのできましたよ~v-411
リードなんか噛む時は シガシガシガシガ…って噛みつぶすくせに。
今日あげたら 咥えてちょっと離れて隠れるようにして食べた
硬いからだよ…でも音を聞いてたら プラスチック噛んだような音が(カプカプ)したけど ガリガリって音はしなかった。
やっぱり噛み砕いてない。
今度は高野豆腐製法だね 
あれはサクサクなんだよ

★ ちえさん

これはカチンカチン仕上げのでして。
作り方は棒棒鶏のように茹で鶏を作って(浸けたまま冷めるまで放置)
スライスして乾燥させるんです。
今週は乾燥が続くようだから 干してるだけで簡単にできちゃいますよ。
ネットかなんかに広げたら良いと思います。
カラスにご注意

いやー大して美味しくなかったよ
おやき…もっと研究しなければ。
庶民の食べモノで~おはずかスィーツv-402

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食いしん坊でぐーたらなアタシとヨーキーとトイプーのダラダラした日々。

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