その日暮らし

引っ込み思案な飼い主とわんこのごく普通の日常

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栗の渋皮煮

週末にまた私の好きなアーモンドパンを作りました。
火が入り過ぎないように注意。
焼いてる最中に何かをしてるとつい忘れちゃって。

おなじみのパン

焼きはこの程度で良い感じ。
うまうま。。


去年初めて栗の渋皮煮を作りました。
今年は良い栗買って作るぞ!と思っていました。

栗の渋皮煮

お店で 2番目くらいに高いのを買いまして冷凍保存。
ようやく 調理に取り掛かり・・
何度も水をかえて煮て灰汁を抜いたんですが、最終的にもこの色。
良いんですかねぇ
まだ栗は売ってるようなので 次は渋皮なしで挑戦しようと思ってます。



お・ま・け

ついでのひこどの

おまけで?す



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コメント

★ おいしそう!

ぐーたろーさん、こんばんは。
アーモンドパン!ふっくらおいしそう~v-344
お写真見ていると、香りが漂ってきそうだよ~~。
今日は、お昼にピザを焼いたよ。
楽俊には、端っこを少しだけv-286

冷凍していた栗!使ったんだね~。
渋皮煮、お味はいかがでしたかe-349
今年は、栗ご飯も作ってないよぉ^^;
マロンパフェもいいなぁe-266

★ みっちさん

こんばんは~
ありがと~アーモンドパンは やわらかく焼いた方が良いみたい。
ピザかぁ~食べたいなぁ~~
楽俊くん、くるくる待ってたかなぁ?
うちは 私がパン食べる時は キックで請求するもんねーもぉ・・

栗ね、また買って 今度は皮をむいて作ったよ。
渋皮の中がどうなってるのか 不安で・・アハ
渋皮をむくと 今度は中身を確認するでしょ、
実にシワシワがあったりして むきむきしてると小さくなったよぉ~

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食いしん坊でぐーたらなアタシとヨーキーとトイプーのダラダラした日々。

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