その日暮らし

引っ込み思案な飼い主とわんこのごく普通の日常

好きって言ったって・・・

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2007.08.31

この頃お店では大きなゴーヤを見かけますね。
今日、沢山のゴーヤをもらったので記念撮影。

お店で売っているのより小さいけど、こんなにどうするかなぁ…
ひなたんが好きって言ってもねぇ…食べる量は極僅か。

ジュースにしても結構いけるって言うけど、ホントかなぁ？
さっそく明日とーちゃんに作ってあげようかね。

さて、夕食はそのゴーヤではなくて…

今年は早くから脂ののった秋刀魚が出回っていますね。
そのお刺身用秋刀魚を使って秋刀魚寿司を作りました。

上にわさびと生姜と大葉をのせるつもりだったんです。
が！買った大葉をお店に起き忘れてしまいました！！ドジ！
一応お店に電話して聞いてみましたら、あったそうです。
取りに行くのも面倒なので、今日は大葉なしで。

脂がのってぷりぷり～　　大葉ぁー！

category: くいしんぼー theme: わんことの生活

お散歩日和

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ほっ～と一息

ゴーヤのゴーヤ

2007.08.31
Fri

こんなには食べれない。
家は新米を貰いました　おいしかったわ～
長なすとオクラも頂いたけどちゃ～ちゃんにあげました。
オクラは苦手なの。

秋刀魚寿司上手に作ってますね。
いつもながらにてここしい～ぐーたんですね。
最近料理したくないんです～私・・・だめ！面倒で・・・
「夕飯いらない」の言葉を期待して待ってるんですが、
そうは行かない。つらいわ～

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yo-さん
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yo-さん

2007.08.31
Fri

ま！もう新米なの？うちは白米じゃないから　きっと食べたらすごーく美味しく感じると思うわ～雑穀米も美味しいけどね…

オクラは私も食べ方をあまり知らなくて、買わないなぁ

秋刀魚はすでにおろされてるのよ
私も料理が面倒になってねぇ・・・
『夕飯いらない』を待ってるの、わかるわぁ。
作っていらなかったら、激怒！

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ぐーたろー
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2007.08.31
Fri

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2007.09.01
Sat

こんばんはー。

秋刀魚のお寿司、おいしそうですねぇ。
お寿司を自分で作るなんてすごいです。

ゴーヤの字が書けちゃうくらいいっぱいのゴーヤ、
すごいですねぇ。
うちはオクラはよく食べるけど
ゴーヤは自分で料理したことがありませ～ん。
オクラはスープにすると簡単で美味しいですよぉ。
オクラは４，５ミリの厚さに切って
お湯で煮て火が通ったら
チキンコンソメと塩コショウで味を整えて出来上がり。
オクラの粘りでスープ自体がトロッっとしてますよぉ。

ひなのちゃんにゴーヤをあげる時は茹でてあげるのですか？

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みるくかーたん
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沢山のゴーヤ！

2007.09.01
Sat

すごく沢山頂いたんですね。
曲がったり、小さいのを上手に字にしてる(*￣m￣)プッ
私は苦手だけど…
オクラはよく食べるよ。
夏場の青菜の代わりに、茹でて薄く星形に切って
おかか和えにする。

サンマ寿司どんな味かな～
美味しそう！

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Ｓｈｉｍａ
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みるくかーたんさん

2007.09.01
Sat

おろした秋刀魚でしたからあとはテキトーなんですけどね。
塩してしばらく置いて洗って、お酢で洗って甘酢につけるのです。
〆さばみたいなのをつくるのです。正しい作り方はしりましぇ～ん。。

オクラの食べ方教えて下ってありがとうございます。
スープって良いですね。モロヘイヤのスープみたいな感じでしょうか。
オクラって火を通すべきか生のほうが良いのか？それすらわからず・・
洗うときにとげとげが手に刺さるし～オクラ恐るべし！だったのです。
作ってみます。

ひなにはお野菜を生であげます。
試しにゴーヤを薄く切ったのをあげたら美味しそうにしゃりしゃりしたのです。
今は生肉に細かく刻んで混ぜてます。

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ぐーたろー
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しまたん

2007.09.01
Sat

体に良いらしいからなんとか無駄にならないように、工夫してみよう！
私も最初は、あの苦味に驚いて『ムリ、ムリムリムリ！』でした。
まぁー今でも好物ではないけどね・・・

そうだ、オクラの種！種だらけじゃん？
歯がきしむ感じの。種は食べるのかえ？
生で？茹でて？

秋刀魚寿司、今度作ってみて～ぜひ生姜はのせてね