その日暮らし

引っ込み思案な飼い主とわんこのごく普通の日常

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ブラウニー

バレンタインデイ・・過ぎてしまったけど、遅ればせながら何か作ろう。
そうだーブラウニーを作りましょう。目指すはヴィタメールのブラウニー。にひ 


焼いてます♪
オーブンの前で待つひなこ。


ブラウニー2
焼き上がったのを切り分けますとこんな感じ。
表面はカリっとしていて中はもろいので切りにくかったぁ?
味は濃厚で納得。

赤いクッキー
そんでもって中毒になってる赤いクッキーも。

このブラウニーの作り方はこちら

◎材料 (20×20cm分)
クーベルチュールチョコレート(スイート) 約100g
無塩バター 100g
グラニュー糖 約170g(ここ、適当です)
塩 ひとつまみ
卵 2個
薄力粉 65g
ピーカンナッツ 約100g(ローストしておく)
ヘーゼルナッツ 約70g (ローストしておく)
チョコチップ  好きなだけ
   
作り方
?刻んだチョコと適当な大きさに切ったバターをレンジで溶かす。
 (様子を見ながら泡だて器でかき混ぜながら)

?グラニュー糖と塩を加えて混ぜる。

?卵を加えて泡だて器でなめらかになるまでかき混ぜる。

?粉を入れて泡だて器でささっとかき混ぜる(混ぜすぎない)

?ナッツとチョコチップを加えへらで混ぜ、型に流し入れ170℃のオーブンで25分程度焼く。
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コメント

やほーノノ
いつも美味しそうなお菓子を作るのねー。
焼き菓子(ッて言うの?)はかーたん上手にできないからなー。
以前、マドレーヌを焼いたら膨らんで容器からあふれ出たっけ~。;へ;

前の記事のコメントで餡子とバターのコラボのお話だけど
バターどら焼きって食べた事無い?
これって餡子とバターのコラボよー。
おでぶちゃん一直線だけどね。

お菓子を焼いていると良い香りがするからね。
ワンコはオーブン前に釘付けだわん。^O^
くっ付きすぎて鼻の頭をやけどしないようにね、ひなちゃん。

★ みるくかーたんさん

はーい
ちょっと遅れてバレンタイン
焼き菓子好きですねぇー。おでぶちゃん一直線ですわねぇーへへ
マドレーヌの生地を入れすぎたのね。なーに、そんな事はしょちゅうですわー

バターどら焼きかー食べてないなぁ。
糖と油が合体したら太るんだよね
和菓子だと油が入ってないから良いんだけどね…
でもコラボがより欲求を満たすわけで。。

食べたことなくても美味しい香りがわかるのって不思議よね。
そそ、やけどしないようにね。

頂いた事があるので、私も赤いクッキーに釘付けですわ~
とーちゃんもニマニマ食べてるかな?

★ しまたん

とーちゃん、ブラウニーすごい美味しいって~
かなりドーンとコクありです。
材料もドーンですしね。

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食いしん坊でぐーたらなアタシとヨーキーとトイプーのダラダラした日々。

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