その日暮らし

引っ込み思案な飼い主とわんこのごく普通の日常

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うぐいすあんぱん

ミルクパン子ちゃん

うふ、はじめまして。アタクシ、ミルクパン子と申します?以後お見知り置きを。。
お口の周のクリームは 思いついてバターと練乳を混ぜたものですが、本を見てると載ってました。
あら・・・
ま、甘いもの好きなら思いつきそうな事でしたわね。おほほ・・・
バターとはいろいろ合うでしょうね。
低カロリーとは程遠いですけどね???



一晩水に漬けた青えんどう豆を煮ました。

青えんどう豆

今回は前回に比べて形がちゃんと残ってます。
これでパンを作ろうと思います。。。

夜こねて今朝。
チーズゴマパンの時は大きくなって元種が生きてたんだな?ひと安心でした。
だから今朝も大きくなってくれてる♪と思ったのに!
見てびっくり!ガ?ン
じぇんじぇん大きくなってないよぉ?  

これがあるから 予定が立たないって言うか…
時間のある時でないと酵母パンはムリ。
それからしばらく発酵を続ける事になり。
生地に卵やバターが多く入ってると 大きくなりにくいんですけどね。


焼き上がり

せっかくきれいにお豆が煮れたもんだから つぶすのもったいなくってぇ?
でも つぶつぶのままだとコロコロ出て包み辛くて 途中から手でギュッと握ってから包みました。



うぐいすあんぱん

たっぷり入ってやんす。ホーホケキョ



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食いしん坊でぐーたらなアタシとヨーキーとトイプーのダラダラした日々。

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